食堂灶具 / 蒸箱壞了別慌!專業(yè)維修團(tuán)隊(duì)上門,保障按時(shí)供餐!
學(xué)校食堂鼓風(fēng)大灶打不著火、單位大鍋灶火力不足、蒸箱蒸不熟飯菜?食堂設(shè)備一罷工,學(xué)生、職工沒(méi)飯吃,后勤壓力全拉滿!我們專注食堂商用廚具維修 8 年,針對(duì)大鍋灶、燃?xì)庠、蒸箱等設(shè)備,24 小時(shí)上門救急,最快半天恢復(fù)使用,不耽誤供餐節(jié)奏!
1. 商用大鍋灶 / 鼓風(fēng)大灶維修:適配大負(fù)荷,供餐不脫節(jié)
覆蓋學(xué)校、單位食堂的鼓風(fēng)大灶、燃煤 / 燃?xì)獯箦佋,專治點(diǎn)火難、風(fēng)機(jī)不轉(zhuǎn)(助燃不足)、火力忽大忽。ㄓ绊懗霾退俣龋⒃铙w開裂(漏火漏氣)等問(wèn)題。
更換耐高溫爐芯、大功率風(fēng)機(jī)、密封膠條等配件,維修后調(diào)試到 “大火夠猛、小火夠穩(wěn)”,適配食堂一次烹飪百份飯菜的高負(fù)荷需求,同時(shí)排查燃?xì)夤艿腊踩[患。
2. 食堂燃?xì)庠罹S修:精準(zhǔn)修復(fù),不影響小份餐制作
針對(duì)食堂備餐區(qū)的雙眼灶、多眼燃?xì)庠,解決單個(gè)爐頭不點(diǎn)火、火焰發(fā)黃(燃?xì)馊紵怀浞郑㈤_關(guān)失靈(無(wú)法調(diào)節(jié)火力)、熄火保護(hù)裝置失效(安全隱患)等故障。
采用原廠適配配件(如點(diǎn)火針、電磁閥、熄火感應(yīng)針),維修后測(cè)試每個(gè)爐頭的火力穩(wěn)定性,確保早餐、加餐等小份餐高效制作。
3. 食堂蒸箱維修:不漏氣升溫快,飯菜口感有保障
修復(fù)電蒸箱、燃?xì)庹粝涞膬?nèi)膽漏水(導(dǎo)致升溫慢)、門封條老化(漏氣影響恒溫)、溫控器失靈(飯菜蒸不熟或蒸過(guò)爛)、加熱管損壞(局部不發(fā)熱)等問(wèn)題。
用耐高溫材料修補(bǔ)內(nèi)膽,更換密封性能好的門封條,維修后測(cè)試蒸箱升溫速度(確保規(guī)定時(shí)間內(nèi)達(dá)到設(shè)定溫度),保障饅頭、米飯、蒸菜的口感與品質(zhì)。
魏經(jīng)理:13699269788